Afin de vous aider à composer vos repas et à manger équilibré, je vous propose différentes recettes. L’idée est de manger de tout, de manière variée et, surtout, en quantité raisonnable !
Aujourd’hui, je vous propose une recette de Pissaladière.
N’hésitez-pas à me faire des retours sur les recettes, à me donner votre avis ou à me proposer vos propres recettes en commentaire ! Géraldine.
Vous aurez besoin de :
- 6 oignons jaunes
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 20 olives noires dénoyautées
- Thym séché
- Pâte feuilletée
Recette :
- Éplucher et émincer les oignons
- Les faire revenir et compoter pendant 20 min dans l’huile d’olive
- Une fois cuits, laisser les un peu refroidir avant d’ajouter le thym séché (à votre convenance)
- Étaler la pâte sur du papier cuisson
- Recouvrir avec le mélange oignons/thym
- Placer les olives noires
- Enfourner à 180° pendant 30 min
- La pissaladière se déguste chaude ou froide.
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