Afin de vous aider à composer vos repas et à manger équilibré, je vous propose différentes recettes. L’idée est de manger de tout, de manière variée et, surtout, en quantité raisonnable !
N’hésitez-pas à me faire des retours sur les recettes, à me donner votre avis ou à me proposer vos propres recettes en commentaire ! Géraldine.
Vous aurez besoin de :
- 500g de sauté de boeuf
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 bouteille de vin rouge
- 200g de lardons
- 250g de champignons
- 4 à 6 carottes
Recette :
- Chauffer l’huile dans votre cocotte
- Colorer le bœuf
- Ajouter l’oignon émincé et la farine
- Faire cuire 5 minutes
- Verser le vin rouge et 30 cl d’eau
- Laisser mijoter 2h couvert à feu doux
- Ajouter les lardons, les champignons et les carottes coupées
- Laisser mijoter autant que vous voulez
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