Endives
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L’endive : un légume à dévorer après les fêtes !

L’endive ou le chicon ou Witloof (en flamand, cela signifie feuilles blanches), fait partie de la famille des chicorées C’est un légume riche en minéraux antioxydants, en vitamines. L'endive contient beaucoup de fibres, de la vitamine A, B9, K, en bêta-carotène, du magnésium, du potassium, du phosphore, du calcium, du fer et du sélénium. C’est… Lire la suite L’endive : un légume à dévorer après les fêtes !

Article sur la luxopuncture par Marie France
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Un article très intéressant sur la luxopunture sur le site de Marie-France

Le dispositif médical Luxopuncture® de Luxomed, avec lequel je travaille dans mes trois cabinets, a été nommé dans la catégorie "Techno" du Grand Prix du Bien-être de Marie France ! Pour l’occasion, le journal a posé trois questions sur le Luxoscreen à Amélie Vandaele ANDAELE, Responsable de secteur chez Luxomed. Cette méthode de réflexothérapie non-invasise… Lire la suite Un article très intéressant sur la luxopunture sur le site de Marie-France

Vœux 2021 Géraldine Asselin
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Mes vœux pour cette nouvelle année 2021

💫 Que cette année 2021 soit une année riche en : 🔴 découvertes 🟠 expérimentations 🟡 échanges 🟢 belles rencontres 🔵 plénitude 🟣 sagesse ⚪️ folies 🟤 amitiés ❤️ amour 💚 santé... 🎊 Je vous souhaite à tous et toutes une très belle et heureuse année 2021. 🤩 J’espère avoir la chance de vous revoir,… Lire la suite Mes vœux pour cette nouvelle année 2021

Chocolat noir
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Les nombreuses vertus du chocolat

La saison des chocolats arrive à grands pas avec les fêtes de fin d’année. Certains vont se jeter sur les boites de chocolats, d’autres vont les déguster les uns après les autres et certains en prendront un carré puis un autre (car le précédent était trop bon) puis un troisième pour la route… Origines du… Lire la suite Les nombreuses vertus du chocolat

Calcul Indice de Masse Corporelle (IMC)
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Connaissez-vous votre Indice de Masse Corporelle (IMC) ?

L'IMC permet de déterminer la corpulence d’une personne. C’est Lambert Adolf Jacques Quételet, né en 1796 et mort en 1874, scientifique Belge, qui a inventé cet indice. À l’époque, il était appelé l’indice de Quételet. Le terme IMC, Indice de Masse Corporel, est apparu en 1972. En 1997, l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) décide… Lire la suite Connaissez-vous votre Indice de Masse Corporelle (IMC) ?

Les lentilles
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Les nombreux bienfaits des lentilles

Les lentilles font partie de la famille des fabacées. Ces légumineuses sont riches en protéines végétales, en fer, en potassium, cuivre, zinc, phosphore et calcium en vitamines B2, B3 et B9, minéraux et en fibres ce qui les rendent importantes pour stimuler le transit. Il en existe différentes variétés, Corail (plus digeste), Beluga (couleur noire… Lire la suite Les nombreux bienfaits des lentilles

Étal de potirons
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Tout est bon dans le potiron

Le potiron fait partie de la famille des cucurbitacées comme par exemple la citrouille, les pâtissons, les butternuts, les courges... Tout est bon dans ce légume : Vous pouvez même utiliser ses graines en les faisant sécher puis griller au four ou à la poêle. Elles agrémentent vos salades. Le potiron, un légume riche en… Lire la suite Tout est bon dans le potiron

Bâtons de cannelle
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Les bienfaits de la cannelle

La cannelle est une des épices les plus connues au monde, que ce soit en cuisine ou en médecine traditionnelle, notamment ayurvédique. Elle est connue depuis l’Antiquité pour ses effets bénéfiques sur l’organisme. Il en existe plusieurs variétés dont la cannelle de Ceylan (également appelée vraie cannelle) et la cannelle de Chine. Les différentes propriétés… Lire la suite Les bienfaits de la cannelle

Figues en gos plan
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Tout savoir sur la figue

Le figuier est l’arbre emblématique du bassin méditerranéen où il est cultivé depuis des millénaires. La figue apparaît dans des fouilles archéologiques à partir de 9 400 av. J.-C. et serait le plus ancien fruit domestiqué. Elle est contemporaine du riz en Asie, mais devance d’un millénaire la culture du blé, de l'orge et des… Lire la suite Tout savoir sur la figue

Poivrons rouges et verts
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Le poivron et ses bienfaits

Le « Poivron » désigne des variétés de piments doux à très gros fruits, originaires du Mexique, d'Amérique centrale et du sud. C'est une plante annuelle de la famille des Solanacées. Les poivrons jaunes, rouges et oranges sont cueillis à pleine maturité ce qui n’est pas le cas du poivron vert. Un aliment peu calorique… Lire la suite Le poivron et ses bienfaits