Réflexologie plantaire - Annecy
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Problèmes de digestion : la réflexologie plantaire peut vous aider !

La réflexologie plantaire peut améliorer, et même régler, de nombreux problèmes de digestion comme les ballonnements ou la constipation par exemple. Ces troubles digestifs peuvent être passagers mais parfois, ils deviennent chroniques. Et quand ils s’installent, ils gâchent souvent le quotidien. La digestion commence déjà par une bonne mastication. Il est important que les dents… Lire la suite Problèmes de digestion : la réflexologie plantaire peut vous aider !

Radis
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Le radis : peu calorique et riche en fibres

Le radis, se déguste d'avril à juillet, c’est donc la pleine saison. On trouve trois types de radis sur les étals du marché : Le radis japonais ou Daikon, long, conique et blanc. Le radis noir, long et trapu. Le petit, appelé aussi radis rouge, dont la couleur diffère selon la variété. Choisissez-les de préférence… Lire la suite Le radis : peu calorique et riche en fibres

Le petit déjeuner idéal
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Le petit déjeuner idéal

S’il est équilibré et adapté à vos besoins, le petit-déjeuner évite d’avoir des fringales intempestives (en fin de matinée et en fin de journée, par exemple). Bien sûr, pour être efficace, il doit être à votre goût. Ne vous forcez pas à manger tel ou tel aliment parce qu’on vous le recommande. L’idée est de… Lire la suite Le petit déjeuner idéal

Idée reçue : Les féculents font grossir !
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Idée reçue : Les féculents font grossir !

Tous les aliments peuvent faire prendre du poids. Il suffit d’en manger trop. Tout est une question de quantité. Les féculents n’échappent pas à cette règle. Les féculents regroupent des aliments fournissant des glucides complexes, en particulier l’amidon. L’amidon ne fait pas grossir pour deux raisons : Il fournit en priorité l’énergie pour maintenir le… Lire la suite Idée reçue : Les féculents font grossir !

carottes
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La carotte : bienfaits et idées de recettes

La carotte fait partie des légumes les plus consommés en Europe. Sa saveur douce et sucrée plait à tous les palais. Ses qualités nutritionnelles sont remarquables et spécifiques. Tout se mange dans la carotte... ... la racine et les feuilles appelées fanes. Les carottes ont des couleurs variées, du blanc au noir en passant par… Lire la suite La carotte : bienfaits et idées de recettes

Le magnésium
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Le magnésium : son rôle et dans quels aliments le trouver

Le magnésium est un oligo-élément indispensable au fonctionnement des organismes vivants. Il est aussi nécessaire aux fonctions vitales du corps qu’à la flore de son tube digestif. Notre corps ne produit pas de magnésium. Il doit l’absorber dans l’alimentation. Mais il est mal assimilé, rapidement éliminé et ne peut être stocké. Nous avons donc besoin… Lire la suite Le magnésium : son rôle et dans quels aliments le trouver

Connaissez-vous l’auriculothérapie ?
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Connaissez-vous l’auriculothérapie ?

L'auriculothérapie, qu'est-ce que c'est ? Également appelée acupuncture auriculaire, cette méthode thérapeutique est découverte en France dans les années 60 par un médecin lyonnais homéopathe et acupuncteur. L'Organisation Mondiale de la Santé la reconnaît ensuite comme médecine traditionnelle en 1990. Le principe est de stimuler certains points situés dans le pavillon de l'oreille afin de… Lire la suite Connaissez-vous l’auriculothérapie ?

Le sel de table
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Zoom sur le sel de table

Le sel, ou chlorure de sodium, est un nutriment essentiel pour le corps. Dans notre organisme le sodium contenu dans le sel joue un rôle important dans :  la transmission de l’influx nerveux entre les neurones, le déclenchement de la contraction des muscles dont le cœur, la gestion de l’eau, la régulation du volume sanguin… Lire la suite Zoom sur le sel de table

Le raisin, fruit de la vigne
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Le raisin, fruit de la vigne

Un peu d'histoire... Le raisin est l'un des fruits les plus anciens utilisés par l’homme ; on en trouve des traces fossilisées dès l'ère tertiaire. Utilisé à des fins vinicoles, il prend une place importante dans les livres sacrés des Hébreux, dans les peintures tombales égyptiennes puis dans les mythologies grecques et romaine et par… Lire la suite Le raisin, fruit de la vigne