Afin de vous aider à composer vos repas et à manger équilibré, je vous propose différentes recettes. L’idée est de manger de tout, de manière variée et, surtout, en quantité raisonnable !
N’hésitez-pas à me faire des retours sur les recettes, à me donner votre avis ou à me proposer vos propres recettes en commentaire ! Géraldine.
Vous aurez besoin de :
- 1 sauteuse
- 400g à 600g de bœuf
- 5 cuillères à soupe de soja sucré
- 2 tiges de citronnelle
- Coriandre fraîche
- Cacahouètes ou noix de cajou
Recette :
- Mélanger le soja sucré avec de la citronnelle
- Laisser mariner le bœuf dans cette sauce pendant une heure.
- Saisir la viande 3 min dans la sauteuse très chaude avec la marinade.
- Ajouter la coriandre coupée et les arachides en décoration sur le plat.
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