Carottes et fenouils râpés au sésame
Recettes

Carottes et fenouils râpés au sésame

Afin de vous aider à composer vos repas et à manger équilibré, je vous propose différentes recettes. L’idée est de manger de tout, de manière variée et, surtout, en quantité raisonnable !
Aujourd’hui, je vous propose une recette de Carottes et fenouils râpés au sésame.
N’hésitez-pas à me faire des retours sur les recettes, à me donner votre avis ou à me proposer vos propres recettes en commentaire ! Géraldine.

Vous aurez besoin de :

  • 400 gr de carottes jaune et orange
  • 1 fenouil
  • 1 citron
  • Gingembre
  • Ciboulette
  • 3 cuillères à soupe de sésame
  • Sel et poivre

Recette :

  • Éplucher et râper finement les carottes et le fenouil
  • Presser le citron, ciseler les herbes, peler et râper le gingembre (l’équivalent d’un c. à café)
  • Dans un bol, mélanger l’huile de sésame, le jus de citron, les herbes, le sésame et le gingembre.
  • Saler et poivrer
  • Verser la sauce au sésame.
  • Conserver au réfrigérateur

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> Télécharger la recette.

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