Afin de vous aider à composer vos repas et à manger équilibré, je vous propose différentes recettes. L’idée est de manger de tout, de manière variée et, surtout, en quantité raisonnable !
Aujourd’hui, je vous propose la recette de délicieux muffins au chocolat noir et cœur coulant au chocolat blanc. Je vous ai d’ailleurs récemment proposé un article les nombreuses vertus du chocolat ! Je vous conseille de le lire ;-).
N’hésitez-pas à me faire des retours sur les recettes, à me donner votre avis ou à me proposer vos propres recettes en commentaire ! Géraldine.
Pour 12 muffins, Vous aurez besoin de :
- 2 œufs
- 100 g de farine
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre
- 100 g de chocolat noir
- 6 carreaux de chocolat blanc
Recette :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mélanger les œufs entiers avec le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse. Ajoutez la farine et mélangez à nouveau.
- Faire fondre le beurre à feu doux avec le chocolat noir cassé en morceaux.
- Mélanger les deux préparations ensemble.
- Répartir la pâte dans le moule à muffins (beurré s’il n’est pas en silicone).
- Insérer un demi-carré de chocolat blanc dans la moitié des muffins.
- Mettre au four 10 à 12 minutes environ.
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> Télécharger la recette des muffins au chocolat noir et cœur au chocolat blanc.