Muffins au chocolat noir et cœur au chocolat blanc
Recettes

Muffins au chocolat noir et cœur au chocolat blanc

Afin de vous aider à composer vos repas et à manger équilibré, je vous propose différentes recettes. L’idée est de manger de tout, de manière variée et, surtout, en quantité raisonnable !
Aujourd’hui, je vous propose la recette de délicieux muffins au chocolat noir et cœur coulant au chocolat blanc. Je vous ai d’ailleurs récemment proposé un article les nombreuses vertus du chocolat ! Je vous conseille de le lire ;-).
N’hésitez-pas à me faire des retours sur les recettes, à me donner votre avis ou à me proposer vos propres recettes en commentaire ! Géraldine.

Pour 12 muffins, Vous aurez besoin de :

  • 2 œufs
  • 100 g de farine
  • 50 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre
  • 100 g de chocolat noir
  • 6 carreaux de chocolat blanc

Recette :

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Mélanger les œufs entiers avec le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse. Ajoutez la farine et mélangez à nouveau.
  • Faire fondre le beurre à feu doux avec le chocolat noir cassé en morceaux.
  • Mélanger les deux préparations ensemble.
  • Répartir la pâte dans le moule à muffins (beurré s’il n’est pas en silicone).
  • Insérer un demi-carré de chocolat blanc dans la moitié des muffins.
  • Mettre au four 10 à 12 minutes environ.

> Télécharger la liste des ingrédients des muffins au chocolat noir et cœur au chocolat blanc
> Télécharger la recette des muffins au chocolat noir et cœur au chocolat blanc.

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