Rôti de veau aux asperges
Recettes

Rôti de veau aux asperges

Afin de vous aider à composer vos repas et à manger équilibré, je vous propose différentes recettes. L’idée est de manger de tout, de manière variée et, surtout, en quantité raisonnable !
N’hésitez-pas à me faire des retours sur les recettes, à me donner votre avis ou à me proposer vos propres recettes en commentaire ! Géraldine.

Vous aurez besoin de :

  • 1 cocotte
  • 1 rôti de veau
  • 20 asperges
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre
  • 1 verre d’eau
  • 4 gousses d’ail
  • Estragon

Recette :

  • Préparer les asperges
  • Hacher l’estragon
  • Dans la cocotte, colorer le poulet avec l’ail dans l’huile d’olive chauffée
  • Saler et poivrer
  • Faire cuire 25 minutes à couvert
  • Verser 1 verre d’eau et rajouter vos asperges
  • Cuire 10 minutes de plus
  • Ajouter l’estragon

> Télécharger la liste des ingrédients.
> Télécharger la recette.

Suivez mes recettes sur Instagram @geraldine.asselin.luxopuncture.

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