Crumble aux poires
Recettes

Crumble aux poires

Afin de vous aider à composer vos repas et à manger équilibré, je vous propose différentes recettes. L’idée est de manger de tout, de manière variée et, surtout, en quantité raisonnable !
N’hésitez-pas à me faire des retours sur les recettes, à me donner votre avis ou à me proposer vos propres recettes en commentaire ! Géraldine.

Vous aurez besoin de :

  • 1 plat allant au four
  • 1 poêle
  • 1 saladier
  • 4 belles poires
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 noisette de beurre
  • Pour la pâte
  • 80 g de farine
  • 80 g de beurre
  • 80 g de sucre semoule
  • 1 poignée d’amandes entières

Recette :

  • Préchauffer votre four à 180°
  • Verser la farine, le sucre, les amandes entières concassées et le beurre coupé en petits dés
  • Mélanger avec le bout des doigts de façon à obtenir un mélange granuleux
  • Peler et couper les poires en petits morceaux
  • Faire revenir les fruits dans une noisette de beurre pendant 5 minutes à feu vif
  • Ajouter une cuillère à soupe de sucre semoule et faire cuire encore 5 minutes pour que les fruits caramélisent
  • Dans le plat, positionner les poires caramélisées.
  • Saupoudrer de crumble.
  • Enfourner pendant environ 30 minutes

> Télécharger la liste des ingrédients.
> Télécharger la recette.

Suivez mes recettes sur Instagram @geraldine.asselin.luxopuncture.

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