Afin de vous aider à composer vos repas et à manger équilibré, je vous propose différentes recettes. L’idée est de manger de tout, de manière variée et, surtout, en quantité raisonnable !
N’hésitez-pas à me faire des retours sur les recettes, à me donner votre avis ou à me proposer vos propres recettes en commentaire ! Géraldine.
Vous aurez besoin de :
Pour 12 yaourts :
- 1,5 l de lait entier
- 1 yaourt nature ou un sachet de ferment
- 4 citrons pour leur zeste
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café d’arôme de citron
Recette :
- Faire chauffer 200 ml de lait avec les zestes des 4 citrons et le sucre
- Le lait doit se colorer
- Laisser infuser les zestes dans le litre de lait au frigo pendant 2 heures minimum
- Mélanger avec le yaourt ou le ferment
- Verser dans les 12 pots à yaourts
- Mettre dans votre yaourtière pendant 8 h
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