Afin de vous aider à composer vos repas et à manger équilibré, je vous propose différentes recettes. L’idée est de manger de tout, de manière variée et, surtout, en quantité raisonnable !
N’hésitez-pas à me faire des retours sur les recettes, à me donner votre avis ou à me proposer vos propres recettes en commentaire ! Géraldine.
Vous aurez besoin de :
- 1 plat allant au four
- 1 poêle
- 1 saladier
- 4 belles poires
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 noisette de beurre
- Pour la pâte
- 80 g de farine
- 80 g de beurre
- 80 g de sucre semoule
- 1 poignée d’amandes entières
Recette :
- Préchauffer votre four à 180°
- Verser la farine, le sucre, les amandes entières concassées et le beurre coupé en petits dés
- Mélanger avec le bout des doigts de façon à obtenir un mélange granuleux
- Peler et couper les poires en petits morceaux
- Faire revenir les fruits dans une noisette de beurre pendant 5 minutes à feu vif
- Ajouter une cuillère à soupe de sucre semoule et faire cuire encore 5 minutes pour que les fruits caramélisent
- Dans le plat, positionner les poires caramélisées.
- Saupoudrer de crumble.
- Enfourner pendant environ 30 minutes
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1 réflexion au sujet de “Crumble aux poires”