Poulet au miel et au citron
Recettes

Poulet au miel et au citron

Aujourd’hui, je vous propose une recette de poulet au miel et au citron. Je vous ai d’ailleurs récemment proposé un article sur le citron et ses bienfaits. N’hésitez-pas à aller y jeter un coup d’œil.

Vous aurez besoin de :

Pour la sauce

  • 1 citron
  • 6 cl de miel liquide
  • 1 cc. d’huile de sésame
  • 2 cs. de sauce soja
  • 1 cs d’eau

Pour la poêlée

  • 500 g de poulet en morceaux
  • 100g de pois gourmands
  • 100g de brocolis
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cc. de gingembre

Recette :

Pour la sauce

  • Mélanger tous les ingrédients ensemble et la réserver jusqu’à utilisation

Pour la poêlée

  • Émincer les oignons et les faire revenir avec l’ail et le gingembre
  • Jeter les brocolis et les pois cassés dans de l’eau bouillante pendant 3 minutes puis les passer sous l’eau froide et les égoutter
  • Faire dorer le poulet dans une sauteuse, puis ajouter l’oignon, l’ail et le gingembre
  • Ajouter les légumes et faire revenir le tout quelques minutes
  • Arroser le tout de la sauce et laisser un peu réduire

> Télécharger la liste des ingrédients du poulet au miel au citron
> Télécharger la recette du poulet au miel et au citron

C’est une recette facile à réaliser que vous pouvez accompagner par du riz par exemple.

N’hésitez-pas à me faire des retours sur cette recette, à me donner votre avis ou à me proposer votre recette en commentaire ! Géraldine.

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