Tarte au saumon épinards
Recettes

Tarte saumon épinards

Aujourd’hui, je vous propose la recette de la tarte au saumon épinards. Je vous ai d’ailleurs récemment proposé un article sur les épinards. N’hésitez-pas à aller y jeter un coup d’œil.

Vous aurez besoin de :

  • 1 pâte feuilletée
  • 250 à 300 g d’épinards frais
  • 100 à 150 g de saumon fumé
  • 4 œufs
  • 20cl de crème liquide légère

Recette :

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Disposer la pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquer le fond.
  • Cuire les épinards dans de l’eau bouillante salée pendant 10 mn.
  • Pendant ce temps, couper le saumon en petits morceaux.
  • Une fois cuits, bien les égoutter les épinards.
  • Mélanger les 4 œufs et la crème liquide. Ajouter le saumon et les épinards au mélange.
  • Verser la préparation sur la pâte feuilletée.
  • Enfourner 30 min.

> Télécharger la liste des ingrédients de la tarte au saumon épinards
> Télécharger la recette de la tarte au saumon épinards

C’est une recette facile à réaliser et qui se mange aussi bien chaude que froide.

N’hésitez-pas à me faire des retours sur cette recette, à me donner votre avis ou à me proposer votre recette en commentaire ! Géraldine.

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