Afin de vous aider à composer vos repas et à manger équilibré, je vous propose différentes recettes. L’idée est de manger de tout, de manière variée et, surtout, en quantité raisonnable !
N’hésitez-pas à me faire des retours sur les recettes, à me donner votre avis ou à me proposer vos propres recettes en commentaire ! Géraldine.
Vous aurez besoin de :
- 1 grande cocotte
- 1 gigot d’agneau
- 10 gousses d’ail
- 50cl de bouillon
- 2 branches de romarin
- 1/2 bouteille de Porto rouge
- 1/2 bouteille de vin blanc liquoreux
Recette :
- Préchauffer votre four à 160°
- Poser le gigot avec l’ail écrasé, le vin, le porto, le bouillon et le romarin dans votre cocotte
- Fermer votre cocotte
- Enfourner 7 heures en arrosant de temps en temps
- Si la sauce réduit trop, rajouter de l’eau
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