Quand on cherche à perdre du poids, on a tendance à vouloir se peser tous les jours. C’est un tort. La pesée est un moment anxiogène. D’abord ça nous stresse, ensuite le laps de temps est trop court pour qu’il y ait un vrai changement. De plus, les variations hormonales ainsi que le stress et… Lire la suite La pesée : attention à ne pas se peser tous les jours !
Étiquette : rééquilibrage alimentaire
Sangria sans alcool
Aujourd’hui, je vous propose une recette de sangria sans alcool parfaite pour l'été. Vous aurez besoin de : 1 l de jus d’orange 75 cl d’eau gazeuse 25 cl de jus de fraises le jus d'un gros citron 2 oranges 2 pommes 100 g de fraises 1 bâton de cannelle Recette : Préparez vos fruits… Lire la suite Sangria sans alcool
Poulet au miel et au citron
Aujourd’hui, je vous propose une recette de poulet au miel et au citron. Je vous ai d'ailleurs récemment proposé un article sur le citron et ses bienfaits. N'hésitez-pas à aller y jeter un coup d’œil. Vous aurez besoin de : Pour la sauce 1 citron 6 cl de miel liquide 1 cc. d’huile de sésame… Lire la suite Poulet au miel et au citron
L’endive : un légume à dévorer après les fêtes !
L’endive ou le chicon ou Witloof (en flamand, cela signifie feuilles blanches), fait partie de la famille des chicorées C’est un légume riche en minéraux antioxydants, en vitamines. L'endive contient beaucoup de fibres, de la vitamine A, B9, K, en bêta-carotène, du magnésium, du potassium, du phosphore, du calcium, du fer et du sélénium. C’est… Lire la suite L’endive : un légume à dévorer après les fêtes !
Les nombreuses vertus du chocolat
La saison des chocolats arrive à grands pas avec les fêtes de fin d’année. Certains vont se jeter sur les boites de chocolats, d’autres vont les déguster les uns après les autres et certains en prendront un carré puis un autre (car le précédent était trop bon) puis un troisième pour la route… Origines du… Lire la suite Les nombreuses vertus du chocolat
Connaissez-vous votre Indice de Masse Corporelle (IMC) ?
L'IMC permet de déterminer la corpulence d’une personne. C’est Lambert Adolf Jacques Quételet, né en 1796 et mort en 1874, scientifique Belge, qui a inventé cet indice. À l’époque, il était appelé l’indice de Quételet. Le terme IMC, Indice de Masse Corporel, est apparu en 1972. En 1997, l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) décide… Lire la suite Connaissez-vous votre Indice de Masse Corporelle (IMC) ?
Les nombreux bienfaits des lentilles
Les lentilles font partie de la famille des fabacées. Ces légumineuses sont riches en protéines végétales, en fer, en potassium, cuivre, zinc, phosphore et calcium en vitamines B2, B3 et B9, minéraux et en fibres ce qui les rendent importantes pour stimuler le transit. Il en existe différentes variétés, Corail (plus digeste), Beluga (couleur noire… Lire la suite Les nombreux bienfaits des lentilles
Lentilles au lard
Afin de vous aider à composer vos repas et à manger équilibré, je vous propose différentes recettes. L’idée est de manger de tout, de manière variée et, surtout, en quantité raisonnable ! Aujourd’hui, je vous propose la recette des lentilles au lard. N’hésitez-pas à me faire des retours sur les recettes, à me donner votre… Lire la suite Lentilles au lard
Tout est bon dans le potiron
Le potiron fait partie de la famille des cucurbitacées comme par exemple la citrouille, les pâtissons, les butternuts, les courges... Tout est bon dans ce légume : Vous pouvez même utiliser ses graines en les faisant sécher puis griller au four ou à la poêle. Elles agrémentent vos salades. Le potiron, un légume riche en… Lire la suite Tout est bon dans le potiron
Gratin de potiron
Afin de vous aider à composer vos repas et à manger équilibré, je vous propose différentes recettes. L’idée est de manger de tout, de manière variée et, surtout, en quantité raisonnable ! Aujourd’hui, je vous propose la recette du Gratin de potiron. N’hésitez-pas à me faire des retours sur les recettes, à me donner votre… Lire la suite Gratin de potiron