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L'IMC permet de déterminer la corpulence d’une personne. C’est Lambert Adolf Jacques Quételet, né en 1796 et mort en 1874, scientifique Belge, qui a inventé cet indice. À l’époque, il était appelé l’indice de Quételet. Le terme IMC, Indice de Masse Corporel, est apparu en 1972. En 1997, l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) décide… Lire la suite Connaissez-vous votre Indice de Masse Corporelle (IMC) ?
Les lentilles font partie de la famille des fabacées. Ces légumineuses sont riches en protéines végétales, en fer, en potassium, cuivre, zinc, phosphore et calcium en vitamines B2, B3 et B9, minéraux et en fibres ce qui les rendent importantes pour stimuler le transit. Il en existe différentes variétés, Corail (plus digeste), Beluga (couleur noire… Lire la suite Les nombreux bienfaits des lentilles
Afin de vous aider à composer vos repas et à manger équilibré, je vous propose différentes recettes. L’idée est de manger de tout, de manière variée et, surtout, en quantité raisonnable ! Aujourd’hui, je vous propose la recette des lentilles au lard. N’hésitez-pas à me faire des retours sur les recettes, à me donner votre… Lire la suite Lentilles au lard
Le potiron fait partie de la famille des cucurbitacées comme par exemple la citrouille, les pâtissons, les butternuts, les courges... Tout est bon dans ce légume : Vous pouvez même utiliser ses graines en les faisant sécher puis griller au four ou à la poêle. Elles agrémentent vos salades. Le potiron, un légume riche en… Lire la suite Tout est bon dans le potiron
Afin de vous aider à composer vos repas et à manger équilibré, je vous propose différentes recettes. L’idée est de manger de tout, de manière variée et, surtout, en quantité raisonnable ! Aujourd’hui, je vous propose la recette du Gratin de potiron. N’hésitez-pas à me faire des retours sur les recettes, à me donner votre… Lire la suite Gratin de potiron
Afin de vous aider à composer vos repas et à manger équilibré, je vous propose différentes recettes. L’idée est de manger de tout, de manière variée et, surtout, en quantité raisonnable ! Aujourd’hui, je vous propose la recette du délicieux Gâteau à l’orange de JF Piège. N’hésitez-pas à me faire des retours sur les recettes,… Lire la suite Gâteau à l’orange de JF Piège
Afin de vous aider à composer vos repas et à manger équilibré, je vous propose différentes recettes. L’idée est de manger de tout, de manière variée et, surtout, en quantité raisonnable ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de Crème de potimarron et châtaignes. N’hésitez-pas à me faire des retours sur les recettes, à me… Lire la suite Crème de potimarron et châtaignes
Afin de vous aider à composer vos repas et à manger équilibré, je vous propose différentes recettes. L’idée est de manger de tout, de manière variée et, surtout, en quantité raisonnable ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de Poulet à l’estragon. N’hésitez-pas à me faire des retours sur les recettes, à me donner votre… Lire la suite Poulet à l’estragon
Afin de vous aider à composer vos repas et à manger équilibré, je vous propose différentes recettes. L’idée est de manger de tout, de manière variée et, surtout, en quantité raisonnable ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de Gaspacho de courgettes à la menthe fraîche. N’hésitez-pas à me faire des retours sur les recettes,… Lire la suite Gaspacho de courgettes à la menthe fraîche
Afin de vous aider à composer vos repas et à manger équilibré, je vous propose différentes recettes. L’idée est de manger de tout, de manière variée et, surtout, en quantité raisonnable ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de Tarte au citron et aux framboises. N’hésitez-pas à me faire des retours sur les recettes, à… Lire la suite Tarte au citron et aux framboises